кукуруза в початках

См. также в других словарях:

• Кукуруза в початках отварная — Для варки в початках пригодна только молодая кукуруза, так называемая молочная. Початки кукурузы очистить от листьев и волокон и сварить в подсоленной воде. Готовую кукурузу переложить на блюдо. Отдельно подать сливочное масло. Початки кукурузы… …   Книга о вкусной и здоровой пище

• КУКУРУЗА — (маис) однолетнее травянистое растение, одна из важнейших зерновых культур. В СССР наиболее распространена во всех южных областях. Скороспелые сорта кукурузы всё интенсивнее внедряются в центральных областях РСФСР, в северной части Украины, в… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

• КУКУРУЗА — маис (Zea mays), крупный однолетний злак трибы маисовых (Maydeae), зерновки которого образуются в особых соцветиях початках. Во всем мире под кукурузу занято примерно 132 млн. га посевных площадей, а ежегодный урожай зерна этой важнейшей… …   Энциклопедия Кольера

• ear corn — кукуруза в початках corn germ cake жмых из зародыша кукурузы flour corn мучнистая или мягкая кукуруза corn protein протеин из кукурузных початков corn snacks сухой завтрак из зерен кукурузы corn on the cob отварная кукуруза в початках …   English-Russian travelling dictionary

• КОРМОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ МАШИНЫ — машины для переработки кормов: дробления зерна и жмыха, резки силосной массы и соломы и т. д. (см. Зернодробилка, Жмыходробилка, Силосорезна, Соломорезка). Применение К. м. облегчает труд, ускоряет процесс производства, повышает усвояемость… …   Сельскохозяйственный словарь-справочник

• Пучеро аргентино (Жаркое) — Кухня: Аргентинская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Грудинка говяжья 50, баранина 25, курица 100, колбаса чесночная 25, сало копченое 25, горох или фасоль 50, капуста белокочанная 60, лук репчатый 30, морковь 30, сельдерей 20, перец… …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• corn on the cob — отварная кукуруза в початках cob meal кукурузная мука, смолотая вместе с початками …   English-Russian travelling dictionary

• ПОЛУФАБРИКАТЫ КУЛИНАРНЫЕ — мясные, рыбные, молочные, овощные, крупяные и комбинированные пищевые продукты, поступающие в продажу подготовленными для кулинарной обработки. Ассортимент полуфабрикатов разнообразен; их готовят и подают так же, как указано в рецептуре… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

• 376 — РСТ РСФСР 376{ 83} Кукуруза свежая в початках молочной и молочно восковой спелости. Технические условия. ОКС: 65.020.20, 67.080.20 КГС: С12 Зерно Взамен: РСТ РСФСР 376 78 Действие: С 01.10.84 Текст документа: РСТ РСФСР 376 «Кукуруза свежая в… …   Справочник ГОСТов

• Порядок Головневые (Ustilaginales) —         Головневые грибы интересная во мпогих отношениях группа базидиомицетов. Известно около 1000 видов головневых грибов, объединенных в 40 родов. В СССР распространены более 300 видов.         Головневые грибы поражают большинство органов… …   Биологическая энциклопедия

• USTILAGO MAYDIS — УСТИЛЯГО МАЙДИС — Исходное растение. Ustilago Zeae (Becken). Пузырчатая головня кукурузы.Синонимы. Lucoperdon Zeae Becken, Ustilago Maydis DC.Сем. Ustilaginaceae Пыльноголовневые.Распространение. В СССР встречается повсеместно, где возделывается кукуруза Zea mays… …   Справочник по гомеопатии